Segunda-feira – Febras de porco bísaro
Terça-feira – Costeleta de malhado de Alcobaça
Quarta-feira – Lombinho de porco ibérico
Quinta-feira – Posta mirandesa
Sexta-feira – Naco de vitela barrosã
Sábado – Bife alentejano
Domingo – Medalhões de vitela açoreana
O menino fala de barriga cheia.
Quotas Raciais e de Identidade de Género:
Segunda-feira – Secretos de Porco Preto
Terça-feira – Bacalhau Espiritual
Quarta-feira – Frango à Paneleiro
Quinta-feira – Pesacadinha de Rabo na Boca com arroz de grelos
Sexta-feira – Coelho à Bruxa de Valpaços
Sábado – Punheta de Bacalhau com grão de Bico
Domingo – Pato à Pequim
Bem visto, caro Rui.
Deve faltar pouco para aos omnívaros só ser permitido comer vegetais.E textos desses serem sancionados. Regressamos a tempos históricos que julgávamos enterrados,aos interditos,às sanções,à censura de uns quantos contra a maioria.Em breve permitirão Inquisição e Inquisidores no comer,na edição de livros,
nos media,na escola,na bufaria a instalar por todo o lado,
Até já há por aí quem ache crime vender o vinho Porto Velhotes com essa denominação que apouca e menoriza os – e cito – “cidadãos séniores”… Que até a imagem no rótulo os deprecia!…
Breve é já amanhã!
e esqueceram-se de cabra velha no forno, acho que chamam chanfana, corre também o mito que começaram a fazer isso para enganar soldados franceses nas guerras napeolónicas que venham cá assustar freiras puras e padres sérios…
Pois!
Embora todos saibam que o “Bife Alentejano” é coisa que não existe. Como é do conhecimento público, os alentejanos só comem (e leem) saramagos (devidamente acompanhados de beldroegas, mas só nos dias ímpares). E,à sobremesa, coentros.
Pois!
Pelos vistos, a Estação Almeida, este ano, ainda não acabou…