Preparação:
Sova-se o polvo para amolecer,
escala-se,
passa-se por salmoura e seca-se ao sol.
Polvo seco ao Sol
12/02/2010 by
Expor ao vento. Arejar. Segurar pelas ventas. Farejar, pressentir, suspeitar. Chegar.
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PodAventar
Demissómetro
13. Carla Alves – Secretária de Estado da Agricultura – demitiu-se a 5 Janeiro
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Percepções
Segundo EUA e Israel, o Irão está militarmente obliterado. Na realidade, há mísseis iranianos a atingir localidades de Israel (que tem das melhores defesas aéreas do mundo), além da península arábica.
Falta pouco para Trump dizer que acaba esta guerra com um telefonema.
«Muitas pessoas dizem que eu é que devia ter sido candidato a Belém»,
diz Santana Lopes. Pois. Mas só uma pessoa escreveu «agora “facto” é igual a fato (de roupa)». Uma.
Vinícius Jr. incluiu o Brasil no lote de favoritos à conquista do Mundial 2026
Vinícius Jr. “incluiu a Seleção Nacional no lote de favoritos à conquista do Mundial 2026“. Lembrete: ‘selecção’ ≠ ‘seleção’.
Alguém que desconhece a regra que proíbe contracções perante um infinitivo pessoal mantém-se em funções, apesar do pedantismo
Efectivamente, no Expresso: “Enfermeiro nomeado para coordenador da Estrutura de Missão para as Energias Renováveis deixou o cargo quatro dias depois da nomeação ter sido publicada“.
Como diria o Eça, “um perpétuo paradoxo em acção”
É possível lermos, num artigo de Jorge Pinto, “um partido que defende a política assente na ciência e nos dados” e a indicação “O autor escreve segundo o acordo ortográfico de 1990“? É.
Santana Lopes diz que faz
“uma constatação de factos“. Factos? Com /k/? Estranho. Então e o “agora facto é igual a fato (de roupa)“?
Disse oije o nosso querido primeiro-ministro:
“o nosso sentimento e as nossas condolências para com as famílias daqueles que não evitaram a trágica consequência de perder a vida”. Sacanas das pessoas, culpadas de não terem evitado morrer.
TACO = Trump always chickens out
Não é Trump always *chicken out (00:31). O verbo é to chicken out, conjugado na terceira pessoa do singular (presente do indicativo), logo, aquele s faz imensa falta. Oh yeah!
A Gronelândia está a salvo
Por lá, pó branco, só se for gelo. Como sabemos, o combate à droga é a motivação destas movimentações. A libertação de Hernández foi uma armadilha extremamente inteligente para apanhar os barões da droga desprevenidos.
À atenção de Rui Costa
Oferecer um calendário ou uma agenda a Mourinho. O jogo é na terça…
No momento em que ouvi Seguro chamar “deputado” a Ventura, lembrei-me do
« Mais vous avez tout à fait raison, monsieur le Premier ministre ! » (1988). Mas, prontos. Voilà. Efectivamente.
Reflexão para o fim-de-semana
Existe uma semelhança entre as pianadas do Lennon no Something e do Tommy Lee no Home Sweet Home.
O protagonismo dos mandatários
Moreira, mandatário de Mendes, admite que avanço de Cotrim o levou a não ser candidato a Belém. Júdice, mandatário de Cotrim, votará Seguro na segunda volta.
Assegurado o normal funcionamento das instituições bancárias
O “cartel da banca” termina com um perdão de 225 milhões de euros aos 11 bancos acusados de conluio pelo Tribunal da Concorrência. Nada temam!
seco ao sol e depois assado na brasa….o meu comentario…..mesmo muito bom, e recordaçoes de infancia, quando os meus avòs (pescadores) o faziam
muito bem tenho 3 polvos secos, vindos directamente de Portimão e pretendo assalos na brasa, sei que é possivel e que é assim que se faz nas feiras do Algarve, mas vivo em Elvas e é aqui que vão ser consumidos no dia 20SET2012. durante a feira de S. Mateus. Como nunca cozinhei o polvo desta forma pretendo umas dicas.
muito obrigado
“este e-mail foi escrito em profundo desacordo e intencional desrespeito pelo novo acordo ortográfico”
Já sabes como faze-lo?
quanto tempo ao sol?